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面条厂老板转行做餐饮,给广大餐饮人的一条忠告:一定要选好址

时间:2022-09-29 16:18:25 | 浏览:4276

中国加盟网(ID:tcsdjmw)原创作者 | 缘兮小颖编辑 | 云霓编者按:本文是“外婆屯卤肉饭”成都加盟商彭先生的加盟日记。彭先生原本自己开了家挂面加工厂,后来尝试做过夜宵品类的外卖,偶然间发现了“外婆屯卤肉饭”觉得它做的实在是太好了,

中国加盟网(ID:tcsdjmw)原创

作者 | 缘兮小颖

编辑 | 云霓

编者按:本文是“外婆屯卤肉饭”成都加盟商彭先生的加盟日记。彭先生原本自己开了家挂面加工厂,后来尝试做过夜宵品类的外卖,偶然间发现了“外婆屯卤肉饭”觉得它做的实在是太好了,就萌生了也开一家这样的餐馆的想法。文中讲述了彭先生从考察到成功开店的全过程。


考察(2019年8月15日)

我是四川省眉山市人,之前是在老家经营一家挂面加工厂。我本身其实是个不会做饭的人,偶然有个机会就尝试做了一个夜宵品类的外卖,这也是我第一次涉足餐饮。虽然生意做的不太好,但也让我对眉山的餐饮外卖情况有了一定的了解。后来有一天我点外卖时,就看到这个叫“外婆屯卤肉饭”的,在眉山这个四线城市一个月外卖就能干到8000多单,这让我感觉很惊讶!然后我就自己点了一份,一尝觉得确实很不错,我就开始去了解这个品牌,之后知道了这是我们四川成都的一个品牌,这就是我结识“外