时间：2023-03-04 08:47:46 | 浏览：130
每一个餐饮品牌发展到一定阶段都会有一个选择：做连锁直营还是做连锁加盟？有人坚决做直营不加盟，但是有人一开始就是打算做加盟的。直营和加盟，到底哪种路径更好，二者又有何区别？本期红餐君就和大家说说直营和加盟的优劣。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）
做直营好还是做加盟好，这个其实没有绝对性的。有些餐饮品牌一开始做加盟，但是在经营过程中也会逐步收缩，减少加盟转做自营。也有些餐饮品牌发展到一定阶段，各方面都做得很成熟了，会开放加盟。
所以，对于餐饮品牌来说，直营与加盟没有绝对的适用。选用什么方式，主要还是要站在品牌长远发展的角度来看，适合自己的才是最重要的。
编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_席若楠
每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”（公众号：hongcanczs）
对于餐饮加盟，我想说林子大了啥鸟都有，因此才出现很多想靠快招来发笔横财的加盟公司。加盟本身这个事是好事，但是被“有心人算计”，好事最终却造成“坏结果”，那就是加盟开店失败，投资血本无归，如何避免这种情况呢，接下来一起来盘点一下餐饮加盟各
原创作者：秦.关中说起来很简单:立项，选址，日常运营管理，营销活动锁客拉新，只要做好这几点就能赚钱。但是要把这几件事做好还真需要下一番功夫:第一个立项，点开餐饮加盟，界面上会弹出各种加盟项目，小到一万，大到几十万的加盟费让你看得眼花缭乱，很
连锁经营，是餐饮业扩大规模进行品牌发展的重要途径，也是将无形资产的品牌转化为有形资产的重要手段。目前餐饮业最常见的连锁加盟模式主要分为以下五类：一、城市代理（共赢市场）这也是目前市面上比较多的一种代理加盟，城市代理分担总部指定区域市场的管理
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 张召旭味道齐鲁·2020“影响山东”饮食业榜样企业味蕾复苏盛典之山东厚道餐饮管理有限公司2020年年头，一只叫“COVID-19”的黑天鹅，给全国大江南北布上了阴霾，对餐饮行业造成了史无前例的严重影响。亏损、关店、
餐饮作为居民生活刚需，市场庞大且增速稳定，但对比美国餐饮行业的连锁化和集中化程度，我国餐饮业呈现出散而小的特征，餐饮加盟行业缺乏客观透明的信息，市场规范度也亟待加强……这是日前中国连锁经营协会联合美团点评共同编撰的《2019中国餐饮加盟行业
为什么做餐饮要加盟，加盟和不加盟的区别到底是什么？做餐饮创业加盟与否都有各自的优点和缺点，餐饮加盟可以省去很多的中间摸索环节，缺点是容易被不良公司给忽悠了，而不加盟就是需要亲力亲为，涉足每一个环节，比较的辛苦和摸索前行，其实连锁门店也是从单
（快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、
新加坡 国土总面积：733.1平方公里国土面积是上海的八分之一总人口：约545万人（上海的五分之一）华人占总人口70%的发达国家2021年的人均GDP高达7.28万美元比美国还高，接近日本的两倍，在全球能够排入前十国民的人均收入中位数为44
一直以来餐饮业都有“不落的朝阳产业”之称，这也是很多创业者或改行老板进军餐饮行业的理由之一。一、为什么餐饮行业成为创业者的首选呢？2、中国有着13亿人口，这庞大的基数，足以让餐饮人开辟一片蓝海。再说，我国正处于城市化进程的时期，乡镇居民为了
我不仅会做火锅，我还会做很多，大家好，我是唯有美食你很多做餐饮的朋友发现今年生意都不太好做，其实我觉得并不是生意不好做了，而是一些没特色，没口碑的餐饮不好做了，走在大街上，有特色，有口碑的餐饮店生意依旧火爆，如果你生意不好了，就可以考虑是不
庚子新年，一场新冠肺炎疫情，正在倒逼餐饮业进行改变，当下餐饮企业最大的目标就是在疫情结束之前活下去。为此，齐鲁晚报·齐鲁壹点特采访十余位业内大咖，也许从他们各自企业的应对中，你能找到属于自己的《餐饮破局攻略》。受新冠肺炎疫情影响，自1月25
5月11日，CCFA新消费论坛——2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行。会上，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团打造的“2021中国餐饮加盟榜TOP100”（下称“榜单”）正式发布。《中国餐饮加盟行业白皮书2021》（下称“白皮书”）也
#财经新势力新春季#2022年，餐饮加盟市场异常热闹，有品牌因为加盟割韭菜被投票出局，有品牌丢掉鄙视链拥抱加盟，也有品牌寄希望于加盟模式为品牌输血。过去一年，餐饮加盟市场发生了哪些大变化？我们一起看看。风云诡谲的2022年终于画上了句号。2
餐饮加盟模式，向来有人认同，有人排斥。但疫情后，关于餐饮加盟的舆论风向似乎发生了变化。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：周沫。疫情后，一批直营品牌纷纷开放了加盟，其中甚至包括一些曾表示“绝不开放加盟”的品牌。对此，有业
加盟企业哪最多？江苏有2800余家餐饮加盟企业扬子晚报网5月31日讯（记者 李冲）近年来，餐饮成为明星们做副业的首选，根据第三方数据机构睿意德统计，明星们的副业里选择做餐饮美食的高达60％。虽然明星的高人气可以为门店引流，吸引加盟商入局，但
