时间：2023-05-24 16:41:44 | 浏览：36
文 | 职业餐饮网旖旎
继茶饮掀起降价潮之后，整个餐饮赛道都不约而同地开始默默“降价”。
星巴克买一赠一，14.86元2杯，悄悄变相降价；
人均消费130+元左右的海底捞，团购套餐后人均降到110元；
人均400元以上的高端王品牛排，如今2人套餐只要429元；
……
而最新的数据显示，6月份，受堂食限制等影响，北京客流总量仅为去年的一半，上海仅为去年同期的33.97%。
不仅客流在骤降，“不买房、不结婚、不生子、不消费”，这短短三年，普通老百姓心态也发生了巨大变化，消费力也在下滑。
为了维持收支平衡、保住现金流，留存喘息地机会努力“活下去”，“降价”就成了餐饮人仅剩的“保命锦囊”。
“团购、买一送一、菜品调价”，
一批餐厅在悄悄变相“降价”
今年3月，当许多餐饮品牌都在涨价的时候，喜茶却开始降价。
而没过多久，在喜茶的引领下，一波茶饮头部品牌开始加入价格战，纷纷从高端茶饮涌入中端主流茶饮市场厮杀。
有业内人士说，茶饮是最好的餐饮“晴雨表”，能够最先一波感受到市场的变化和波动。
这话一点不假，职餐记者最近发现，在茶饮之后，一批餐企也开始默默降价。
1、星巴克买一赠一，2杯到手才二十几元，变相降价
“今天星巴克又买一赠一，14.86元2杯太妃榛果燕麦拿铁。”
买一赠一薅星巴克羊毛攻略正在各大社交媒体疯狂传播，还有很多网友在美团和饿了么上花一杯价格买到两杯星巴克，外卖平台满减券和代金券后，两大杯到手二十几元还免运费。
想想以前动辄30元以上的星巴克，不得不说最近的星巴克正在悄悄变相降价。
今年中国咖啡市场异常火热，拼价格的，拼便利的，拼产品的各出奇招，对于星巴克来说以前可能是第三空间，但现在优势越来越不明显，而国人逐渐习惯1字开头的咖啡价格，又在口味上没有喝出太大差异时，便很少有用户会再当冤大头。
所以这也逼得星巴克不得不放下身段，把价格打低。
2、人均500+元以上的高端“王品“牛排，2人套餐现在才429元
吃过王品牛排的都知道，两个人去打卡一顿，
